Taarifa za Msingi
Maitake ni aina ya uyoga, na kutengeneza mashada makubwa kwenye mashina ya miti na mizizi ya miti.Ilitumiwa kwanza katika dawa za jadi za Asia.IIT inaitwa kama Mfalme wa Uyoga na Ginseng wa Uchina Kaskazini.
Uyoga wa Maitake hukua wakati wa miezi ya vuli huko Japani, Uchina, na baadhi ya maeneo ya Amerika Kaskazini."Maitake" inamaanisha "kucheza" katika Kijapani na uyoga unadaiwa kujipatia jina hili baada ya watu waliougundua kwa mara ya kwanza kucheza kwa furaha walipotambua manufaa yao mengi ya kiafya.
Faida
- 1.Afya ya Moyo
Beta glucan katika maitake inaweza kusaidia kupunguza kolesteroli yako, kuboresha utendakazi wa mishipa na afya ya moyo na mishipa kwa ujumla ili kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo.Polisakharidi zilizo katika maitake zinaweza kupunguza kolesteroli ya LDL (mbaya) bila kuathiri viwango vyako vya triglyceride au HDL (nzuri). - 2.Msaada wa Mfumo wa Kinga
Pamoja na kusaidia afya ya moyo, beta glucan inaweza kusaidia kuboresha mfumo wako wa kinga.
Sehemu ya D katika uyoga wa maitake ina athari kubwa kwenye mfumo wa kinga.Huongeza uzalishaji wa lymphokines (wapatanishi wa protini) na interleukins (protini zilizofichwa) ambazo huboresha mwitikio wako wa kinga. - 3.Msaada wa Saratani
Beta glucan inaweza kusaidia hasa katika kulenga na kuharibu seli za saratani.Tafiti nyingi zinaonyesha uwezo wake wa kushambulia uvimbe kwa aina tofauti za saratani.
Uchunguzi mwingine umeonyesha uwezo ulioimarishwa wakati sehemu ya D na sehemu ya MD inapounganishwa na vitamini C kwa matibabu ya saratani. - 4.Udhibiti wa Kisukari
Beta glucan nyingine, sehemu ya SX, imeonyeshwa katika majaribio ya kimatibabu ili kupunguza viwango vya sukari ya damu.Inasaidia kuamsha vipokezi vya insulini, huku ikipunguza upinzani wa insulini katika usimamizi wa kisukari.
Mtiririko wa Mchakato wa Utengenezaji
- 1. Malighafi, kavu
- 2. Kukata
- 3. Matibabu ya mvuke
- 4. Usagaji wa kimwili
- 5. Kuchuja
- 6. Ufungashaji na kuweka lebo